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門前仲町れんず なにかとアボカド人気♪

 Dining&Bar Wren's -れんず-のニュース

「門前仲町れんず なにかとアボカド人気♪」
女性のお客さまからオーダーの多いアボカドメニュー!


アボカドに特性&自家製タレで味付けした明太子を仕込んだ逸品♪

アボカドの甘みと特性タレの香りとピリッとした明太子が何とも絶妙なおつまみに! 

そして、スミマセン、これもヒマなとき・・じゃなくて静かなとき限定、アレンジメニューですm(__)m  牛タタキのカルパッチョとあわせて、新メニューの試食兼ねて食しました!


ちなみに

本日のアボカドレギュラーメニューは2つ!
(写真がなくてスミマセン、後日アップします)

☆☆☆ズワイガニとアボカドのサラダ
カニ+アボカド+自家製だし漬けイクラたっぷりの贅沢サラダ♪

☆☆☆アボカドのバター醤油炒め
さっぱり薄味でトロ~と炒めたアボカドに
たっぷりの糸ガキとレモンで食べていただきます!


そういえば、寒い頃には『アボカドのおでん』も人気でした、鶏と鰹のWスープで絶妙な和洋折衷味なんですよね~ 秋には再登場予定です。


アボカド料理は、ビール、日本酒、ワイン、焼酎、なんでもイケますね~

ちなみに、時折聞かれますが
アボカドは、アボ『ガ』ドではなくてアボ『カ』ドです(^o^)/.

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